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Nuestro Menú !
SÁNDWICHES Y BAGELS PARA EL DESAYUNO
SERVIDO CON FRUTAS DE TEMPORADASÁNDWICH CORTADO
BAGEL ARTESANAL DE JALAPEÑO Y CHEDDAR CON QUESO CREMA CHIPOTLE, HUEVOS REVUELTOS, TOCINO Y QUESO CHEDDAR DERRETIDO
6700 CRC
SÁNDWICH DEL AMANECER
BAGEL ARTESANAL SIMPLE CON EMPANADA DE SALCHICHA HUEVOS REVUELTOS DE CRIADERO, QUESO CHEDDAR Y MANTEQUILLA CON INFUSIÓN DE ARCE
4900 CRC
CROISSANT DE DESAYUNO
CROISSANT RECIÉN HORNEADO RELLENO DE HUEVOS DE CRIADERO, MOZZARELLA, QUESO CHEDDAR Y TOCINO O SALCHICHA A ELEGIR
5900 CRC
EL BAGEL DEFINITIVO
BAGEL SIMPLE ARTESANAL, HUEVO SOLDADO DE PASTURAS, TOCINO, QUESO CHEDDAR, AGUACATE PURIFICADO Y ROCIADO CON SRIRACHA
6700 CRC
BAGELS Y MAGDALENAS
BAGEL SIMPLE, CON JALAPEÑO Y CHEDDAR O TODO
CUBIERTO CON QUESO CREMA BATIDO
3000 CRC
Muffin inglés
CUBIERTO CON MANTEQUILLA Y MERMELADA CASERA DE MANZANA Y ESPECIAS (DISPONIBLE DURANTE LA TEMPORADA VERDE)
2500 CRC
Sándwich de bagel sin gluten
850 CRC
REBANADAS SALADAS Y ALGO DULCE
TANGO DE TOMATE
MASA MADRE TOSTADA CUBIERTA CON QUESO CREMA, TOMATES LOCALES, ROCIADA CON ACEITE DE OLIVA, PIMIENTA DE LIMÓN Y SAL MARINA. SERVIDA CON ENSALADA DE GUARNICIÓN CON NUESTRO ADEREZO DE LA CASA
4600 CRC
AVO STOKE
MASA MADRE TOSTADA CUBIERTA CON PAN DE AGUACATE, HUEVO FRITO DE CRIADERO, TOMATE Y QUESO FETA ROCIADO CON MIEL PICANTE, SERVIDO CON ENSALADA DE GUARNICIÓN CON NUESTRO ADEREZO DE LA CASA
6050 CRC
TOSTADAS FRANCESAS CON CANELA, PASAS Y CREMA DULCE
TRES REBANADAS DE MASA MADRE CON PASAS Y CANELA HECHA EN CASA, ROCIADA CON JARABE DE ARCE Y ESPOLVOREADA CON AZÚCAR EN POLVO. SERVIDA CON QUESO CREMA DULCE ACOMPAÑADO
5500 CRC
"GALLITOS" PARA EL DESAYUNO
DOS TORTILLAS DE MAÍZ CASERAS SIN GLUTEN, CUBIERTAS CON PASTA DE FRIJOLES NEGROS HECHA EN CASA, HUEVOS REVUELTOS DE CRIADERO, QUESO FRESCO Y AGUACATE. SERVIDAS CON PICO DE GALLO FRESCO A UN LADO.
4500 CRC
WAFFLE CHA CHA
GOFRE BELGA CASERO CUBIERTO CON MANTEQUILLA DE GRANOLA, YOGUR NATURAL, BAYAS Y RODAJAS DE PLÁTANO. ESPOLVORADO CON CANELA Y AZÚCAR EN POLVO. SERVIDO CON JARABE DE ARCE
5500 CRC
LA RESACA
GOFRE BELGA CASERO CON INFUSIÓN DE QUESO CHEDDAR CUBIERTO CON TOCINO, EMPANADA DE SALCHICHA, HUEVO FRITO Y PATATAS DE PASTA. CUBIERTO CON SALSA COUNTRY. SERVIDO CON JARABE DE ARCE
5600 CRC
Sándwich de pan sin gluten
850 CRC
ELEVADORES DE PLAYA Y BURRITOS
TAZÓN DE PINTO
PINTO CASERO CON HUEVOS REVUELTOS DE CRIADERO, QUESO FRESCO, AGUACATE Y PLÁTANOS. SERVIDO CON TORTILLA CASERA
5500 CRC
BURRITO TICO
PINTO CASERO, HUEVOS REVUELTOS, QUESO CHEDDAR, PLÁTANOS, AGUACATE Y CREMA AGRIA EN TORTILLA A LA PARRILLA. SERVIDO CON FRUTA DE TEMPORADA
5400 CRC
GRAN DESAYUNO DE SURF
TRES HUEVOS DE CRIADERO REVUELTOS, TOCINO CRUJIENTE, DOS SALCHICHAS PARA DESAYUNO, HASH BROWNS Y TOSTADAS DE MASA MADRE ARTESANAL. SERVIDOS CON MERMELADA CASERA
7900 CRC
El burrito gringo
HUEVOS REVUELTOS, PATATAS CONDIMENTADAS, TOCINO CRUJIENTE, QUESO CHEDDAR, TOMATE Y AIOLI DE CHIPOTLE EN TORTILLA A LA PARRILLA. SERVIDO CON FRUTA DE TEMPORADA
5800 CRC
REVUELTO DE HUEVOS GRIEGOS
TRES HUEVOS REVUELTOS DE CRIADERO, PIMIENTOS, TOMATES CHERRY Y ESPINACAS CUBIERTOS CON QUESO FETA. SERVIDOS CON CROISSANT CASERO O TOSTADAS DE MASA MADRE A ELEGIR
6900 CRC
ALGO FRÍO Y LIGERO...
TAZÓN DE AÇAI
AÇAI ORGÁNICO PURO MEZCLADO CON PLÁTANO, FRESAS Y LECHE DE AVENA. CUBIERTO CON GRANOLA CASERA, FRUTAS DE TEMPORADA Y COCO RALLADO.
5700 CRC
PARFAIT JUNTO AL MAR
YOGUR NATURAL CON GRANOLA CASERA Y FRUTAS DE TEMPORADA. CUBIERTO CON MIEL ORGÁNICA LOCAL
5100 CRC
CUENCO DE FRESA BLISS
FRESAS MEZCLADAS CON PLÁTANO, LECHE DE ALMENDRAS Y YOGUR NATURAL. CUBIERTAS CON MANTEQUILLA DE MANÍ CASERA Y GRANOLA, CHIPS DE CHOCOLATE Y RODAJITAS DE PLÁTANO.
5500 CRC
SANDWICHES Y WRAPS
SALSA PARA WAFFLES FRITOS 550EL ARRECIFE
BAGEL ARTESIANO CON TODO CUBIERTO CON QUESO CREMA DE ENELDO, SALMÓN AHUMADO, PEPINO Y CEBOLLA ROJA. SERVIDO CON ENSALADA DE GUARNICIÓN
6900 CRC
BLTA CLÁSICO
MASA MADRE TOSTADA, TOCINO, LECHUGA, TOMATE Y AGUACATE. CUBIERTA CON AIOLI DE CHIPOTLE Y SERVIDA CON PAPAS GALVANIZADAS
7000 CRC
WAP DE HAMBURGUESA CON QUESO COSTERO
CARNE MOLIDA MAGRA SAZONADA, TOCINO, QUESO CHEDDAR, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA ROJA Y PEPINILLOS CUBIERTOS CON SALSA ESPECIAL PARA HAMBURGUESAS ENVUELTOS EN UNA TORTILLA A LA PARRILLA. SERVIDOS CON PAPAS FRITAS TIPO WAFFLE.
7300 CRC
SÁNDWICH DE OLLIES POINT
PAN DE MASA MADRE TOSTADO, PECHUGA DE POLLO, TOCINO, QUESO CHEDDAR, AGUACATE, LECHUGA Y TOMATE CUBIERTO CON AIOLI DE CHIPOTLE. SERVIDO CON PAPAS GALLETAS
8500 CRC
DELICIA DE SALAMI Y PROSCIUTTO
PAN DE MASA MADRE TOSTADO CASERO CON PESTO. CUBIERTO CON PROSCIUTTO, SALAMI, MOZZARELLA, TOMATES LOCALES Y RÚCULA. ROCIADO CON ACEITE DE OLIVA, GLASEADO BALSÁMICO Y CONDIMENTOS ITALIANOS. SERVIDO CON PATATAS GALLETAS
8800 CRC
ENVOLTURA DE SOL Y SURF
POLLO, TOCINO, LECHUGA, AGUACATE, TOMATE Y QUESO CHEDDAR. CUBIERTO CON ADEREZO RANCH CASERO EN UNA TORTILLA A LA PARRILLA. SERVIDO CON PAPAS GALPONES
6600 CRC
Sándwich de pan sin gluten
850 CRC
ENSALADAS Y CUENCOS
PAN SIN GLUTEN | AÑADIR 850ENSALADA COBB DE POLLO MIXTA
LECHUGA MIXTA, POLLO, TOCINO CORTADO EN CUBITOS, HUEVO DURO DE CRIADERO, TOMATES, CEBOLLA ROJA, AGUACATE Y QUESO FETA. SERVIDO CON VINAGRETA BALSÁMICA O ADEREZO DE LA CASA.
7800 CRC
TAZÓN BAJA
POLLO, ARROZ MEXICANO, FRIJOLES NEGROS, MAÍZ CONDIMENTADO, TOMATES CORTADOS EN CUBOS, QUESO FETA, AGUACATE. SERVIDO CON ADEREZO DE CILANTRO Y LIMA Y CHIPS DE TORTILLA.
7200 CRC
ENSALADA CÉSAR DE POLLO
LECHUGA MIXTA, POLLO, QUESO PARMESANO Y CROUTONS SERVIDOS CON ADEREZO CÉSAR CASERO.
5700 CRC
SOPA DE TACOS DE FIESTA
NUESTRA FAMOSA SOPA DE TACOS HECHA CON CALDO CASERO, POLLO, FRIJOLES NEGROS, TOMATES, MAÍZ Y CONDIMENTOS MEXICANOS, CUBIERTA CON QUESO CHEDDAR, AGUACATE Y CREMA AGRIA. SERVIDA CON CHIPS DE TORTILLA
6200 CRC
Cuenco arcoiris
FIDEOS DE ARROZ, PIMIENTOS ROJOS, REPOLLO RALLADO, ZANAHORIAS RALLADAS, PEPINOS, MANGO, MANÍ Y CILANTRO SERVIDOS CON SALSA DE MANÍ CASERA
5500 CRC
MENÚ INFANTIL
DESAYUNO EN LA PISCINA DE MAREA
HUEVOS REVUELTOS, HASHBROWNS Y FRUTA DE TEMPORADA
3900 CRC
TOSTADAS FRANCESAS DE PLATANO PLAYERO
REBANADA DE PAN FRANCES DE PLÁTANO CASERO SERVIDO CON FRUTA DE TEMPORADA
3700 CRC
CUENCO DE PLAYA
ARROZ, POLLO Y BRÓCOLI SERVIDOS CON ADEREZO RANCH
4000 CRC
PEQUEÑO PINTO
HUEVO PINTO Y REVUELTO CASEROS. SERVIDOS CON TORTILLA FRESCA
3900 CRC
QUESO A LA PARRILLA JUNTO AL MAR
PAN DE MASA MADRE A LA PARRILLA CON QUESO CHEDDAR DERRITADO. SERVIDO CON FRUTA DE TEMPORADA
3700 CRC
mantequilla de maní y mermelada
Muffin inglés tostado cubierto con mantequilla de maní casera y mermelada de fruta fresca
3000 CRC
COMPLEMENTOS
Pollo
1750 CRC
Salmón ahumado
2500 CRC
Camarones
3000 CRC
Tocino
1750 CRC
Tofu
1500 CRC
Palta
1200 CRC
Mantequilla de maní o Nutella
550 CRC
Proteína
1100 CRC
Queso
1100 CRC
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